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膨化食品微波干燥设备节能
发布时间：2017-11-14
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膨化食品微波干燥设备节能
膨化食品微波干燥设备在食品行业内，可用于五谷杂粮微波熟化、酱菜、豆制品、果酒微波杀菌、调味品、海产品、营养粉、休闲食品、干果微波烘干杀菌、蔬菜脱水杀菌、肉制品微波解冻脱脂、宠物食品烘干杀菌以及酒店、快餐行业的微波加热！膨化食品微波干燥设备可用于五谷杂粮产品烧烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：黑豆、黄豆，薏米、燕麦片，荞麦豇豆、红豆、绿豆、赤豆。
膨化食品微波干燥设备有如下特点:
⑴选择性加热
不同性质的物料对微波的吸收损耗不同，即膨化食品微波干燥设备有选择性加热的特点，这对干燥过程有利。因为水分子对微波的吸收损耗zui大，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位，从而干燥速率趋一致。
⑵加热均匀
用外部加热方式加热时，为提高加热速度，需升高外部温度，加大温差梯度，然而随之容易产生外焦内生现象。膨化食品微波干燥设备加热时不论形状如何，微波都能均匀渗透，产生热量，因此均匀性大大改善。
⑶加热速度快
常规加热属于外部加热，微波加热则属于内部加热。电磁能直接作用于介质分子转换成热，且透射使介质内外同时受热，膨化食品微波干燥设备不需要热传导，故可在短时间内达到均匀加热。
⑷节能
玻璃、聚乙烯等很少吸收微波，金属反射微波，这些物质都不能被微波加热。微波加热时，被加热物料一般都是放在用金属制成的加热室内，电磁波不能外泄，只能被加热物体吸收，加热室内的空气与相应的容器都不会被加热，所以热效率高。
⑸清洁卫生并能保持营养成分和风味
微波热效应与生物效应能在较低的温度下迅速杀虫灭菌，膨化食品微波干燥设备zui大限度地保持食品的营养成分和原色泽，并且保持了食品的色、香、味、形。
