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微波膨化设备为何这么热销?答案在这

发布时间:2019-05-23 点击量:1362

   微波膨化设备为何这么热销?答案在这

  微波膨化设备可根据物料的特性来控制其加热温度和膨化时间,并可以对食品原料、休闲食品行业以及食品添加剂快速烘烤、膨化等。设备烘烤膨化效果明显,微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。
  微波膨化设备是利用微波辐射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此广泛应用于淀粉类食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。
  微波膨化设备是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产品膨化起来,设备占地小,无污染,操作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备先进化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。
  微波膨化设备的特点:
  微波膨化技术是纯物理工艺法,具有、节能、环保等特点,其产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水块,长泡不烂,无油脂,口感好。微波膨化设备新型工艺,非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合有机食品的理念,深受消费者认可,可以说这种技术是对传统油炸工艺的一种革命性的取代。
  1、根据膨化工艺量身定制,微波膨化馈能方式及猪油收集装置,具有成熟的对口设备制作经验,无需再走弯路,设备到达工厂即可创造效益。
  2、选材:整机食品级不锈钢材质,微波系统核心部件自主研发制造或严格按标准订制,设备电气元器件均采用国内同行业高标准。
  3、操作便捷:设备即开即用、即关即停,工作状态显示,人机界面操作,PLC程序控制。
  4、控制自动化:功率可调、温度可控,温控与微波实现联动,可根据设定程序自动化调节微波输出强度,实现了高度自动化、人性化理念。
  5、制作工艺:严格执行标准,电器件以及线路排列整齐、标示明显、线号机打,提高了微波膨化设备的使用寿命,方便设备维护,质检严格,安全、稳定、可靠。

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