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你了解微波烘干熟化设备的特点吗?

发布时间:2022-01-20 点击量:1008

  随着技术的不断改善与更新,现在的微波烘干熟化设备生产速度快,效率高,节能环保。新型微波设备不但能提高生产效率,降低生产成本,同时也能改变车间工作环境,顺应了社会节能减排的要求。
 
  设备的主要特点:
 
  1、时间短、速度快。新型微波设备杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌一般在3-5分钟。
 
  2、低温杀菌保持原有的营养成分和传统风味,一般杀菌在75-80℃就能达到预期的效果。
 
  3、节约能源。常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热损失,相比而言,一般节电30%-50%。
 
  4、便于控制,易于操控。设备即开即用,即关即停,没有热惯性,微波功率和传输速度都均可调。
 
  5、微波加热杀菌均匀彻底,新型微波设备有穿透性,直接对物料进行作用。

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