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微波蔬菜杀菌技术

发布时间:2017-03-17 点击量:1512

  

 微波杀菌设备技术

蔬菜杀菌是人工加热脱去鲜菜中大部分水分后制成的一种。经过杀菌后的青菜食用时不单味美、色鲜,而且能保持原有的营养成分。

微波蔬菜干燥杀菌设备适用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、细香葱、等等蔬菜干燥。 微波杀菌设备

微波干燥杀菌速度极快,  微波杀菌设备而自然烘干杀菌所需要的时间很长,微波杀菌只需几分钟至十几分钟,杀菌速度快、效率高,且具有杀菌、杀青的性能,可保持蔬菜的颜色和品质不变,因为微波干燥杀菌蔬菜温度低所以还保持蔬菜中的营养成分。无论物体各部位形状如何,它是使物料表里表里同时均匀渗透电磁波而产生热能,不受物体形状限制,所以加热更均匀,不会出现外焦内生的现象。

洁创微波干燥设备整体外形结构紧凑、美观、流畅,占地面积小。针对该物料的物理特性,  微波杀菌设备设计合理的箱体尺寸,使加热器内微波功率密度均匀,微波自上而下宽带馈入,使物料加热更加均匀。采用全新的微波烘干技术与设备。能够实现物料的无污染和均匀干燥,同时可大幅降低干燥温度,此外干燥速度通常提高数倍以上,生产效率大幅提高,卫生指标完全符合国家食品卫生标准,zui终实现安全洁净生产。 

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