咨询热线86-0531-85702343

产品中心

当前位置:首页-产品中心-食品行业微波设备 - 肉类食品干燥杀菌机 - 陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备

陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备

发布时间: 点击量:695
陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备
 

     陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备   济南鑫弘微波设备有限公司  

  微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性。

         简单地说微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产三废污染。

   鑫弘微波腊肉干燥杀菌的特点:

一、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比,一般可节电1/31/2

二、低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品口感佳。

三、控制方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。

四、微波设备加热时本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。

   济南鑫弘微波设备有限公司是一家以微波应用设备的研发、销售、设计、生产、服务为一体的微波能应用设备研发生产型高新技术企业。 本公司采用*技术,按GMPFDA标准生产制造915MHZ2450MHZ两大系列工业微波设备,各项技术指标均达到先进水平,微波高温烧结技术、高温固相合成技术处于世界水平。可为冶金、化工、医药、食品、木材等领域提供快速、节能、高效率的微波干燥、微波杀菌、微波烘干、微波脱水、微波萃取、微波加热、微波烧结等工艺设备。同时承担各种应用试验、中试放大生产及*的技术咨询和服务

咨询洽谈:      85704256

http://www.jnxhwb.com    www.jnxinhong.com

联系我们

地址:山东省济南市天桥区时代总部基地2-2号
地址:山东省济南市天桥区时代总部基地2-2号
济南鑫弘微波设备有限公司专业提供陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备,陕西腊肉干燥杀菌设备/腊肉干燥杀菌设备/可定制腊肉干燥杀菌设备资料等信息,欢迎来电咨询!版权所有:济南鑫弘微波设备有限公司 技术支持:食品机械设备网
管理登陆   ICP备案号:鲁ICP备11003198号-9  GoogleSitemap
在线客服
在线客服
扫码关注我们
用心服务 成就你我